1. 材料:一盘足够的虾,蒜头2瓣,姜几片,芹菜两三片,辣椒一片,蒜白一片,生抽2勺,蚝油2勺,白糖适量,料酒或啤酒3勺。
2. 打开后面备用。
3.切三兄弟,辣椒,大蒜和芹菜。
4. 首先,加入蒜籽和姜片。
5. 炒虾油。
6. 接下来的三兄弟都快熟了。
7. 放入蚝油、生抽、糖,翻炒。
8. 烹饪前多放些料酒。
9. 或者放点啤酒擦干,也非常美味。
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