凉皮里的面筋是豆制品吗?

答案大类:知识竞赛 小类:蚂蚁庄园 2023-05-30 08:28:35 知识竞赛

凉皮里的面筋是豆制品吗?7Gu傲朋学习网

A.不是哦7Gu傲朋学习网

B.当然是啦7Gu傲朋学习网

正确答案:A7Gu傲朋学习网

答案解析:面筋是由面粉制成的食品,主要来源于小麦。在凉皮中,面筋是通过将面粉与水混合并搅拌,再经过一系列的加工工序制成的。豆制品通常指的是以大豆为主要原料制作的食品,如豆腐、豆浆等。因此,面筋和豆制品并不是同一种食品。7Gu傲朋学习网

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