目前全球已有涉及抗病虫、耐除草剂、品质改良等目标性状的转基因作物获准进入田间试验。抗（耐）除草剂的有抗草甘膦、草丁膦等；抗病的有抗黄瓜花叶病CMV、木瓜环斑病PRSV、烟草花叶病毒病TMV等；抗虫的有抗棉铃虫、玉米螟、马铃薯甲虫、水稻螟虫、茄子食心虫等；抗逆的有抗旱、耐盐等；品质改良的有高赖氨酸、高不饱和脂肪酸、高植酸酶、表达人乳铁蛋白、延熟耐贮、改变花色以及增加维生素、蛋白质、淀粉含量含量等；以及氮磷钾肥高效利用等。
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