神奇的普洱茶2023章节测试答案_神奇的普洱茶智慧树知到答案

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第一章测试wNw傲朋学习网

1、沱茶最早产于云南wNw傲朋学习网

A、普洱wNw傲朋学习网

B、下关wNw傲朋学习网

C、昆明wNw傲朋学习网

我的答案：BwNw傲朋学习网

2、唐代的陆羽所著的（ ）是世界上第一部茶书。wNw傲朋学习网

A、《茶经》wNw傲朋学习网

B、《蛮书》wNw傲朋学习网

C、《元史》wNw傲朋学习网

D、《云南通志》wNw傲朋学习网

我的答案：AwNw傲朋学习网

3、普洱茶名的来历共有三种说法，分别是wNw傲朋学习网

A、因产地命名wNw傲朋学习网

B、茶叶集散地得名wNw傲朋学习网

C、因创作人命名wNw傲朋学习网

D、因神话故事命名wNw傲朋学习网

我的答案：ABDwNw傲朋学习网

4、下列哪条茶马古道不是五条茶马古道之一？wNw傲朋学习网

A、官马大道wNw傲朋学习网

B、江莱茶马道wNw傲朋学习网

C、普洱茶马道wNw傲朋学习网

D、旱季茶马道wNw傲朋学习网

我的答案：CwNw傲朋学习网

5、“茶马古道”是wNw傲朋学习网

A、文明文化传播古道wNw傲朋学习网

B、中外交流通道wNw傲朋学习网

C、民族迁徙走廊wNw傲朋学习网

D、民族和平之路wNw傲朋学习网

我的答案：ABCDwNw傲朋学习网

第二章测试wNw傲朋学习网

1、2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义是：以地理标志保护范围内的（ ）为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。wNw傲朋学习网

A、云南大叶种晒青wNw傲朋学习网

B、云南小叶种wNw傲朋学习网

C、云南大叶种wNw傲朋学习网

D、云南小叶种晒青wNw傲朋学习网

我的答案：AwNw傲朋学习网

2、茶出六大茶山就西双版纳来说，澜沧江之___以易武为中心的地区被称为“江内”。wNw傲朋学习网

A、北wNw傲朋学习网

B、南wNw傲朋学习网

C、东wNw傲朋学习网

D、西wNw傲朋学习网

我的答案：AwNw傲朋学习网

3、在云南省的这些优良品种中，有5个国家级良种，其中3个有性系为wNw傲朋学习网

A、勐库大叶茶wNw傲朋学习网

B、勐海大叶茶wNw傲朋学习网

C、凤庆大叶茶wNw傲朋学习网

D、班章大叶茶wNw傲朋学习网

我的答案：ABCwNw傲朋学习网

4、云南古树茶包括wNw傲朋学习网

A、野生型wNw傲朋学习网

B、过渡型wNw傲朋学习网

C、栽培型wNw傲朋学习网

D、驯化型wNw傲朋学习网

我的答案：ABCwNw傲朋学习网

5、传统的江内六大茶山指莽枝、易武、蛮砖、倚邦、革登及wNw傲朋学习网

A、南糯wNw傲朋学习网

B、攸乐wNw傲朋学习网

C、景迈wNw傲朋学习网

D、南峤wNw傲朋学习网

我的答案：BwNw傲朋学习网

第三章测试wNw傲朋学习网

1、将树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为wNw傲朋学习网

A、茶叶初制wNw傲朋学习网

B、茶叶精制wNw傲朋学习网

C、茶叶深加工wNw傲朋学习网

D、茶叶拼配wNw傲朋学习网

我的答案：AwNw傲朋学习网

2、在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则是wNw傲朋学习网

A、轻—重—轻wNw傲朋学习网

B、重—轻—重wNw傲朋学习网

C、轻—轻—重wNw傲朋学习网

D、重—重—轻wNw傲朋学习网

我的答案：AwNw傲朋学习网

3、普洱茶是以（ ）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。wNw傲朋学习网

A、云南大叶种烘青茶wNw傲朋学习网

B、中小叶种烘青茶wNw傲朋学习网

C、云南大叶种晒青茶wNw傲朋学习网

D、中小叶种晒青茶wNw傲朋学习网

我的答案：CwNw傲朋学习网

4、杀青叶适度时的主要标志是wNw傲朋学习网

A、手捏带有粘性易于成团，梗叶不易折断wNw傲朋学习网

B、鲜叶光泽消失，呈灰绿色或暗绿色wNw傲朋学习网

C、青草气消失，略带茶香wNw傲朋学习网

D、香气浓烈wNw傲朋学习网

我的答案：ABCwNw傲朋学习网

5、茶叶精制的目的wNw傲朋学习网

A、整饰外形、分做花色wNw傲朋学习网

B、分离老嫩、划分等级wNw傲朋学习网

C、剔除次杂、纯净品质wNw傲朋学习网

D、适度干燥、发展色香味wNw傲朋学习网

我的答案：ABCDwNw傲朋学习网

第四章测试wNw傲朋学习网

1、普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和wNw傲朋学习网

A、一到七级wNw傲朋学习网

B、一到三级wNw傲朋学习网

C、一到五级wNw傲朋学习网

D、一到十级wNw傲朋学习网