燕麦可以直接用开水服用，也可以用热水煮。
1. 燕麦中含有一定量的降糖物质，可以有效控制糖尿病患者的病情。
2. 燕麦中含有大量的膳食纤维，能促进胃肠道的消化吸收，能改善肠道老化。
3.燕麦中含有大量的钙等微量元素，能有效补充钙，对预防骨质疏松有一定的作用。
4. 燕麦可以软化血管，有效预防动脉粥样硬化。
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