14春北京交通大学《商品学概论》在线作业二

北交《商品学概论》在线作业二
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
多选题
判断题
一、单选题（共 15 道试题，共 30 分。）
V
1. 线分类法的缺点是（）。
A. 层次性差
B. 结构弹性差
C. 不便于手工处理
D. 结构复杂
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
2. 不属于 内质审评四项指标的是
A. 香气
B. 汤色
C. 色泽
D. 叶底
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
3.
为保证分类清楚，使分类具有科学性、系统性、唯一性、可延性，应选择（）作为分类标志。
A. 一般特征
B. 个别特征
C. 次要特征
D. 本质性特征
此题选: D 满分：2 分
4. 主要以满足销售的需要为目的的商品包装是（）。
A. 销售包装
B. 运输包装
C. 内包装
D. 外包装
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
5. 以下哪个选项中的内容是商品检验的首道工序
A. 定标
B. 检验
C. 比较判断
D. 处理
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
6. 在一定温度和气压条件下单位体积空气中所能容纳的最大水蒸汽含量称为
A. 绝对湿度
B. 饱和湿度
C. 实际湿度
D. 相对湿度
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
7. 以麦芽、酒花为原料，经过糖化发酵酿造而成的含有低度酒精和二氧化碳的酒是
A. 果酒
B. 啤酒
C. 白酒
D.
黄酒
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
8. 多因素评价的常用方法是（）。
A. 综合分析评价
B. 感官评价
C. 定量化综合评价
D. 理化评价
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
9. 下列不属于电冰箱主要质量指标的是（）。
A. 冷却性能
B. 冷却速度
C. 启动功能
D. 排热量
此题选: D 满分：2 分
10. 电视机 图像清晰度的指标是
A. 灵敏度
B. 选择性
C. 图像分辨力
D. 图像重显率
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
11. 同一商标所有人在同一种或类似商品上注册的若干近似商标称为（）
A. 联合商标
B. 防御商标
C. 证明商标
D. 驰名商标
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
12. 下列不属于葡萄酒和果酒的质量评价中感官指标的是
A. 外观
B. 香气
C. 滋味
D.
成分
此题选: D 满分：2 分
13. （ ） 是指从用户需要出发 , 全员参与 , 实行从调研设计到售后服务的全过程管理 , 形成一套保证和提高质量的管理工作体系 。
A. 质量检验阶段
B. 全面质量管理阶段
C. 统计质量阶段
D. 局部质量管理阶段
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
14. 下列不属于 红茶类的商品茶有
A. 工夫红茶
B. 碎红茶
C. 小种红茶
D. 绿茶
此题选: D 满分：2 分
15. 不属于电脑的主要技术指标的是（）。
A. 硬盘容量
B. 字长
C. 运算速度
D. 内存容量
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
北交《商品学概论》在线作业二
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
多选题
判断题
二、多选题（共 15 道试题，共 45 分。）
V
1.
我国啤酒的包装主要有（ ）三种。
A. 罐
B. 桶
C. 瓶
D. 听装
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
2.
电子电器商品的鉴别一般可采用（ ）等方法。
A. 运用法规鉴别
B. 感观鉴别
C. 工具鉴别
D. 理性鉴别
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
3. 学习商品学概论的方法有（）。
A. 自然科学方法与社会科学方法的结合
B. 理论与实际相结合的方法
C. 实证方法和抽象思维方法相结合商品的各种自然属性需要借助各种实验手段和方法
D. 然科学的基础上进行商品学研究
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
4. 根据化学成分，钢材可分为（）。
A. 非合金钢
B. 低合金钢
C. 合金钢
D. 普通钢
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
5. 黄酒的理化指标有
A. 酒精度
B. 酸度
C. 糖分
D. 固形物
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
6. 质量认证的实施条件
A. 企业的合法地位
B. 产品符合标准的要求
C. 产品是否符合标准需确认
D.
生产企业的质量体系符合要求
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
7. 商品质量监督的形式有（）。
A. 抽查型质量监督
B. 评价型质量监督
C. 抽样型质量监督
D. 仲裁型质量监督
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
8. 商品包装的种类按商品包装层次划分分为（）。
A. 单件包装
B. 内包装
C. 总包装
D. 外包装
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
9. 焦距方式主要有（）。
A. 自动聚焦
B. 分散聚焦
C. 固定聚焦
D. 手动聚焦
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
10. 黄酒的理化指标有（）。
A. 酒精度
B. 酸度
C. 糖分
D. 固形物
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
11. 以下哪些选项中的内容包含在茶多酚中
A. 儿茶素
B. 黄酮
C. 花青素
D. 酚酸
E. 茶色素
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
12. 笔记本电脑的基本结构有（）。
A. 显示器
B. 主板
C. 键盘
D. 外设接口
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
13. 改善钢的性能，主要有两个途径（）。
A. 调整钢的化学成分，加入合金元素
B. 钢的热处理，改变组织结构
C. 调整钢的化学成分，加入稀有金属
D. 钢的冷处理，改变组织结构
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
14. 通常根据商品质量检验所利用的手段和条件，将检验方法划分为（）三类
A. 实验法
B. 感官检验法
C. 理化检验法
D. 实际试用观察法
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
15. 焦距方式主要有
A. 自动聚焦
B. 分散聚焦
C. 固定聚焦
D.
手动聚焦
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：3 分
北交《商品学概论》在线作业二
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
多选题
判断题
三、判断题（共 10 道试题，共 25 分。）
V
1. 速溶茶是从茶叶浸提出的茶汁经浓缩、干燥而成的一种小颗粒状晶体，冲水后即刻溶解饮用，具有溶解快，不留茶渣，携带方便，还可加糖、加奶饮用等优点。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
2. 包装技术标准是为了保护货物免遭物流环境作用而损失，对包装的一些特殊技术和方法所作的种种规定。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
3. 从维护消费者的利益出发，对进入流通领域的商品要进行全面的综合的质量监督检验。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
4. 变焦功能是实现远近景拍摄的重要条件。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
5. 化学成分是决定钢的质量的重要因素。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
6. 啤酒的口味应“协调、和谐”。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
7. 化学成分是决定钢的质量的重要因素。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
8. 商品学实际是研究人和商品相互关系以及市场与环境因素对其影响程度的一门科学。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
9. 变焦功能是成像清晰度的指标。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分
10. 空气 是 商品。
A. 错误
B. 正确
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2.5 分