中石油北京2020秋《茶文化赏析》在线考试题目及答案

所属学校:中国传媒大学 科目:茶文化赏析 2020-06-29 13:31:10 在线 北京 中石油 茶文化 题目
2017秋《茶文化赏析》在线考试Wzz傲朋学习网
1.[单选题] “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点?Wzz傲朋学习网
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    A.陈文华Wzz傲朋学习网
    B.林治Wzz傲朋学习网
    C.周渝Wzz傲朋学习网
    D.吴振铎Wzz傲朋学习网
    答:——D——Wzz傲朋学习网
2.[单选题] 哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家?Wzz傲朋学习网
    A.日本Wzz傲朋学习网
    B.韩国Wzz傲朋学习网
    C.英国Wzz傲朋学习网
    D.中国Wzz傲朋学习网
    答:——D——Wzz傲朋学习网
3.[单选题] 茶字确定于哪个朝代?Wzz傲朋学习网
    A.隋朝Wzz傲朋学习网
    B.汉朝Wzz傲朋学习网
    C.唐朝Wzz傲朋学习网
    D.明朝Wzz傲朋学习网
    答:——C——Wzz傲朋学习网
4.[单选题] 茶叶最初的利用方式是?Wzz傲朋学习网
    A.药用Wzz傲朋学习网
    B.食用Wzz傲朋学习网
    C.饮用Wzz傲朋学习网
    D.药食同源Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
5.[单选题] 哪一类茶叶最先产生?Wzz傲朋学习网
    A.红茶Wzz傲朋学习网
    B.绿茶Wzz傲朋学习网
    C.白茶Wzz傲朋学习网
    D.黑茶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
6.[单选题] 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是(   )Wzz傲朋学习网
    A.北沙参Wzz傲朋学习网
    B.莲子Wzz傲朋学习网
    C.茶叶Wzz傲朋学习网
    D.金银花Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
7.[单选题] 黑茶的干茶颜色是?Wzz傲朋学习网
    A.纯黑色Wzz傲朋学习网
    B.深褐绿色Wzz傲朋学习网
    C.灰色Wzz傲朋学习网
    D.紫黑色    奥鹏作业答案Q 7 6 1296021Wzz傲朋学习网
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8.[单选题] 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶?Wzz傲朋学习网
    A.印度阿萨姆红茶Wzz傲朋学习网
    B.祁门红茶Wzz傲朋学习网
    C.正山小种Wzz傲朋学习网
    D.斯里兰卡高地红茶Wzz傲朋学习网
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9.[单选题] 铁观音的故乡是哪里?Wzz傲朋学习网
    A.安徽Wzz傲朋学习网
    B.安溪Wzz傲朋学习网
    C.安阳Wzz傲朋学习网
    D.鞍山Wzz傲朋学习网
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10.[单选题] 我们常说的饮茶方式除了清饮还有哪种?Wzz傲朋学习网
    A.调饮Wzz傲朋学习网
    B.煮茶Wzz傲朋学习网
    C.煎茶Wzz傲朋学习网
    D.吃茶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
11.[单选题] 在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具?Wzz傲朋学习网
    A.秦朝Wzz傲朋学习网
    B.魏晋时期Wzz傲朋学习网
    C.唐宋时期Wzz傲朋学习网
    D.明清时期Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
12.[单选题] “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出自哪部茶学专著?(   )Wzz傲朋学习网
    A.《大观茶论》Wzz傲朋学习网
    B.《茶经》Wzz傲朋学习网
    C.《茶录》Wzz傲朋学习网
    D.《茶述》Wzz傲朋学习网
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13.[单选题] 下列哪项不属于泡茶三要素?Wzz傲朋学习网
    A.茶叶用量Wzz傲朋学习网
    B.泡茶水温Wzz傲朋学习网
    C.冲泡时间Wzz傲朋学习网
    D.茶壶质地Wzz傲朋学习网
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14.[单选题] 高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用多少度水温冲泡?Wzz傲朋学习网
    A.85-90Wzz傲朋学习网
    B.沸水Wzz傲朋学习网
    C.80度左右Wzz傲朋学习网
    D.75度左右Wzz傲朋学习网
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15.[单选题] 白族特色的调饮饮茶方式是?Wzz傲朋学习网
    A.三道茶Wzz傲朋学习网
    B.奶茶Wzz傲朋学习网
    C.竹筒茶Wzz傲朋学习网
    D.盐茶Wzz傲朋学习网
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16.[单选题] 下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢?Wzz傲朋学习网
    A.太平公主Wzz傲朋学习网
    B.文成公主Wzz傲朋学习网
    C.王昭君Wzz傲朋学习网
    D.赵飞燕Wzz傲朋学习网
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17.[单选题] 茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?Wzz傲朋学习网
    A.运送丝绸Wzz傲朋学习网
    B.运送大米Wzz傲朋学习网
    C.茶马互易Wzz傲朋学习网
    D.运送金银Wzz傲朋学习网
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18.[单选题] 文学史上第一篇以茶为题材的散文是?(   )Wzz傲朋学习网
    A.孙楚的《出歌》Wzz傲朋学习网
    B.西晋杜育的《荈赋》Wzz傲朋学习网
    C.王微的《杂诗》Wzz傲朋学习网
    D.晋宋时期的《搜神记》Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
19.[单选题] 古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代?Wzz傲朋学习网
    A.秦朝Wzz傲朋学习网
    B.南北朝Wzz傲朋学习网
    C.明朝Wzz傲朋学习网
    D.唐朝Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
20.[单选题] 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?(   )Wzz傲朋学习网
    A.唐代Wzz傲朋学习网
    B.宋代Wzz傲朋学习网
    C.元代Wzz傲朋学习网
    D.明代Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
21.[单选题] 一碗喉吻润,两碗破孤闷。Wzz傲朋学习网
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。Wzz傲朋学习网
以上文字出自哪首茶诗?(   )Wzz傲朋学习网
    A.《走笔谢孟谏议寄新茶》Wzz傲朋学习网
    B.《谢木韫之舍人赐茶》Wzz傲朋学习网
    C.《饮茶歌诮崔石使君》Wzz傲朋学习网
    D.《一字至七字诗?茶》Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
22.[单选题] 《大观茶论》的作者是谁?Wzz傲朋学习网
    A.赵佶Wzz傲朋学习网
    B.李白Wzz傲朋学习网
    C.神农氏Wzz傲朋学习网
    D.陆羽Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
23.[单选题] 饮茶历史上一个重要的变革,由烹煮饮茶法,变成了清饮泡茶法的时期是?(   )Wzz傲朋学习网
    A.明清时期Wzz傲朋学习网
    B.唐朝Wzz傲朋学习网
    C.宋朝Wzz傲朋学习网
    D.元朝Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
24.[单选题] “罢造龙团,唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的?(   )Wzz傲朋学习网
    A.朱元璋Wzz傲朋学习网
    B.赵佶Wzz傲朋学习网
    C.朱棣Wzz傲朋学习网
    D.乾隆Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
25.[单选题] 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用?(   )Wzz傲朋学习网
    A.皎然Wzz傲朋学习网
    B.卢仝Wzz傲朋学习网
    C.陆羽Wzz傲朋学习网
    D.赵佶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
26.[多选题] “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出处不正确的著作为?()Wzz傲朋学习网
    A.《大观茶论》Wzz傲朋学习网
    B.《茶经》Wzz傲朋学习网
    C.《茶录》Wzz傲朋学习网
    D.《茶述》Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
27.[多选题] 一碗喉吻润,两碗破孤闷。Wzz傲朋学习网
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。Wzz傲朋学习网
以上文字出处说法不正确的是()Wzz傲朋学习网
    A.《走笔谢孟谏议寄新茶》Wzz傲朋学习网
    B.《谢木韫之舍人赐茶》Wzz傲朋学习网
    C.《饮茶歌诮崔石使君》Wzz傲朋学习网
    D.《一字至七字诗?茶》Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
28.[多选题] 饮茶历史上一个重要的变革,由烹煮饮茶法,变成了清饮泡茶法的时期,说法不正确的是?()Wzz傲朋学习网
    A.明清时期Wzz傲朋学习网
    B.唐朝Wzz傲朋学习网
    C.宋朝Wzz傲朋学习网
    D.元朝Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
29.[多选题] “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点,说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.陈文华Wzz傲朋学习网
    B.林治Wzz傲朋学习网
    C.周渝Wzz傲朋学习网
    D.吴振铎Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
30.[多选题] 哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,以下说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.日本Wzz傲朋学习网
    B.韩国Wzz傲朋学习网
    C.英国Wzz傲朋学习网
    D.中国Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
31.[多选题] 饮茶的起源到目前为止仍然是众说纷纭,大致说来,有哪几种观点?Wzz傲朋学习网
    A.三国说Wzz傲朋学习网
    B.先秦说Wzz傲朋学习网
    C.西汉说Wzz傲朋学习网
    D.魏晋说Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
32.[多选题] 茶字萌芽的朝代,说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.隋朝Wzz傲朋学习网
    B.汉朝Wzz傲朋学习网
    C.唐朝Wzz傲朋学习网
    D.明朝Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
33.[多选题] 茶字确定的朝代,说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.隋朝Wzz傲朋学习网
    B.汉朝Wzz傲朋学习网
    C.唐朝Wzz傲朋学习网
    D.明朝Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
34.[多选题] 茶字的初始字,说法不正确的是Wzz傲朋学习网
    A.荼Wzz傲朋学习网
    B.槚Wzz傲朋学习网
    C.茗Wzz傲朋学习网
    D.茶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
35.[多选题] 以下属于乌龙茶的选项是?Wzz傲朋学习网
    A.大红袍Wzz傲朋学习网
    B.铁观音Wzz傲朋学习网
    C.大叶乌龙Wzz傲朋学习网
    D.正山小种Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
36.[多选题] 最先产生的茶叶说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.红茶Wzz傲朋学习网
    B.绿茶Wzz傲朋学习网
    C.白茶Wzz傲朋学习网
    D.黑茶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
37.[多选题] “其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。”出自哪部茶学著作,说法不正确?Wzz傲朋学习网
    A.《大观茶论》Wzz傲朋学习网
    B.《茶经》Wzz傲朋学习网
    C.《茶述》Wzz傲朋学习网
    D.《茶录》Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
38.[多选题] 关于白茶的形成说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.绿茶制作失误形成的Wzz傲朋学习网
    B.发酵过度Wzz傲朋学习网
    C.发酵过轻Wzz傲朋学习网
    D.偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
39.[多选题] 我们常说的饮茶方式除了清饮,不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.调饮Wzz傲朋学习网
    B.煮茶Wzz傲朋学习网
    C.煎茶Wzz傲朋学习网
    D.吃茶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
40.[多选题] 现今饮茶取水要点中,下列选项说的正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.泡茶用水最好要“活”Wzz傲朋学习网
    B.泡茶用水最好要“甘”Wzz傲朋学习网
    C.泡茶用水最好要“清”Wzz傲朋学习网
    D.泡茶用水最好要是南零泉水Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
41.[多选题] 陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具的朝代,说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.秦朝Wzz傲朋学习网
    B.魏晋时期Wzz傲朋学习网
    C.唐宋时期Wzz傲朋学习网
    D.明清时期Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
42.[多选题] 紫砂茶具开始出现的朝代,说法不正确的是?Wzz傲朋学习网
    A.秦朝Wzz傲朋学习网
    B.魏晋南北朝Wzz傲朋学习网
    C.宋朝Wzz傲朋学习网
    D.唐朝Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
43.[多选题] 自茶被饮用之后,也就开启了茶文化的历史,两晋南北朝是茶文化酝酿形成时期,此后,经历了哪几个发展阶段呢?Wzz傲朋学习网
    A.隋唐五代Wzz傲朋学习网
    B.宋代Wzz傲朋学习网
    C.明清Wzz傲朋学习网
    D.当代Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
44.[多选题] 竹筒香茶是哪几家少数民族习惯的饮茶方式?Wzz傲朋学习网
    A.傣族Wzz傲朋学习网
    B.藏族Wzz傲朋学习网
    C.拉祜族Wzz傲朋学习网
    D.壮族Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
45.[多选题] 下列文献哪部提到了茶?Wzz傲朋学习网
    A.娇女诗Wzz傲朋学习网
    B.杂诗Wzz傲朋学习网
    C.荈赋Wzz傲朋学习网
    D.出歌Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
46.[多选题] 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用,说法不正确的是?()Wzz傲朋学习网
    A.皎然Wzz傲朋学习网
    B.卢仝Wzz傲朋学习网
    C.陆羽Wzz傲朋学习网
    D.赵佶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
47.[多选题] 以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类?Wzz傲朋学习网
    A.黄茶Wzz傲朋学习网
    B.灰茶Wzz傲朋学习网
    C.白茶Wzz傲朋学习网
    D.花茶Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
48.[多选题] 以下哪些选项体现了《大观茶论》中强调茶的精神和美学?Wzz傲朋学习网
    A.清Wzz傲朋学习网
    B.和Wzz傲朋学习网
    C.烈Wzz傲朋学习网
    D.韵Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
49.[多选题] 中国的茶道精神融合了哪些文化之精髓?Wzz傲朋学习网
    A.伊斯兰教文化Wzz傲朋学习网
    B.儒家文化Wzz傲朋学习网
    C.道家文化Wzz傲朋学习网
    D.佛家文化Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
50.[多选题] 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,以下不正确的植物是()Wzz傲朋学习网
    A.北沙参Wzz傲朋学习网
    B.莲子Wzz傲朋学习网
    C.茶叶Wzz傲朋学习网
    D.金银花Wzz傲朋学习网
    答:————Wzz傲朋学习网
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