食品的感官鉴定项目有（）。

答案大类：小类: 2024-04-22 06:36:41

食品的感官鉴定项目有（）。

A、色泽

B、组织状态

C、风味

D、香味

E、矿物质

正确答案：色泽|组织状态|风味|香味

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