食盐的主要成分是什么？
正确答案：食盐的主要成分是氯化钠（NaCl）。
答案解析：氯化钠赋予了食盐咸味，是食盐发挥调味和维持人体生理功能等作用的关键物质。在自然环境中，海水、盐湖卤水以及盐矿等都含有大量的氯化钠。通过晒盐、煮盐等方式，可从这些资源中获取粗盐，再经过一系列提纯工艺去除杂质，就能得到可供食用的精盐。除氯化钠外，为了满足不同人群健康需求或防止食盐结块，食盐中还可能添加一些其他成分，例如加碘食盐会添加碘酸钾（KIO₃）来补充人体所需的碘元素，预防甲状腺疾病；部分食盐会添加亚铁氰化钾等抗结剂，防止食盐结块，便于储存和使用，但这些添加成分在食盐中所占比例较小，氯化钠始终占据主导地位。
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