下列哪种方式更有利于保留蔬菜中的维生素？

答案大类：小类: 2024-09-20 00:01:30

下列哪种方式更有利于保留蔬菜中的维生素？

A.不保留外皮

B.先切后洗

C.切成小细块

D.急火快炒

正确答案：D

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