《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求，以下哪项不当？（）
A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B.冷食制作间的入口处应设有前室
C.冷荤成品要在单间内拼配，在入口处应设有洗手设备的前室
D.垂直运输食梯应分生熟
正确答案：B
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《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求，以下哪项不当？（）
A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B.冷食制作间的入口处应设有前室
C.冷荤成品要在单间内拼配，在入口处应设有洗手设备的前室
D.垂直运输食梯应分生熟
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