12秋东北财经大学《饭店营销理论与实务》在线作业二

东财《饭店营销理论与实务》在线作业二
试卷总分：100
单选题
多选题
一、单选题（共 10 道试题，共 40 分。）
V
1. 在对饭店问题毫无认识的情况下为弄清问题而进行的小规模调研是（）。
A. 探测性调研
B. 描述性调研
C. 因果关系调研
D. 预测性调研

2. 麦当劳的“你该休息一会儿了”的定位是（）定位法。
A. 主观
B. 物质
C. 客观
D. 超细分市场

3. 营销学发展时期的研究代表人物是（ ）。
A. 赫杰特齐
B. 克拉克
C. 菲利浦・科特勒
D. 约翰・霍华德

4. 某饭店企业希望在很短的时间内就将广告信息传递出去，且要生动形象地体现产品的特点，则最佳的广告方式是（）。
A. 报纸
B. 广播
C. 电视
D. 杂志

5. 饭店的竞争力体现在产品的（）。
A. 核心利益层次
B. 非核心利益层次
C. 创意层次
D. 服务层次

6. （）能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。
A. 顾客意见表
B. 客史档案
C. 销售记录
D. 神秘人情报

7. 内部营销管理的先决条件是（ ）。
A. 态度管理
B. 沟通管理
C. 信息管理
D. 员工管理

8. 市场细分的基础是（）。
A. 性别
B. 收入
C. 需求
D. 消费者

9. 新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择（）策略。
A. 单一补缺
B. 大宗市场
C. 多重补缺
D. 放弃

10. 公共关系的目的是（）。
A. 塑造良好的饭店企业形象
B. 重视社会责任
C. 信息沟通
D. 改善关系

东财《饭店营销理论与实务》在线作业二
试卷总分：100
单选题
多选题
二、多选题（共 15 道试题，共 60 分。）
V
1. 饭店企业选择分销渠道时应考虑的主要因素有（）。
A. 顾客因素
B. 产品因素
C. 中间商因素
D. 竞争因素

2. 现代饭店服务的基本标准是（）。
A. 标准化服务
B. 个性化服务
C. 多样化服务
D. 简单化服务

3. 新产品创意的主要来源是（）。
A. 内部来源
B. 顾客
C. 竞争者
D. 分销商与供应商

4. 市场的类型是（）。
A. 同质市场
B. 异质市场
C. 聚类市场
D. 垄断市场

5. 一手信息与二手信息相比较，其缺点是（）。
A. 耗费人力、物力
B. 时间较长
C. 过程难以控制
D. 可信赖程度低

6. 从有形展示的构成要素进行划分，主要表现为（）。
A. 物质环境
B. 社会环境
C. 信息沟通
D. 价格

7. 在选择调查项目时主要会涉及到（）这些问题。
A. 必要性
B. 充分性
C. 可行性
D. 科学性

8. 营销人员可以改变饭店顾客的（）。
A. 核心价值观
B. 亚价值观
C. 核心信仰
D. 亚信仰

9. 饭店直接门市销售分销渠道的优点是（）。
A. 有效控制销售
B. 减少佣金支付
C. 直接了解需求
D. 直接进行促销

10. 饭店企业需要面临的竞争者有（）。
A. 提供类似产品的公司
B. 生产相同产品的公司
C. 所有提供相同服务的公司
D. 所有针对相同顾客的公司

11. 营销具有哪些公认的特征
A. 个人或组织的行为
B. 理解社会成员的欲望和需要
C. 社会交换过程
D. 目的是让组织赢利

12. 影响饭店运作的供应商因素有（）。
A. 供应的保证
B. 成本的变化
C. 供应商的经营现状
D. 供应商的质量

13. 内部分析包括（）。
A. 优势分析
B. 劣势分析
C. 机遇分析
D. 威胁分析

14. 目标营销的焦点在于（ ）。
A. 顾客满意度
B. 产品销售额
C. 利润率
D. 客房出租率

15. 定价时要考虑到饭店产品的特点有（）。
A. 声誉
B. 季节性
C. 标准化程度
D. 新颖性