分别在A、B、C三个研钵中加5克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。

所属学校:学历教育 科目:高中生物 2024-08-07 09:26:30 高中生物

分别在A、B、C三个研钵中加5克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。

处理

A

B

C

SiO2(少量)

CaCO3(少量)

无水乙醇(15毫升)

蒸馏水(15毫升)

注:“+”表示加;“-”表示不加。试回答:

(1)A处理得到的溶液颜色是_______________,原因是____。

(2)B处理得到的溶液颜色是_________,原因是______。

(3)C处理得到的溶液颜色是_______,原因是______。

【答案】

黄绿色 部分叶绿素受到破坏 几乎无色 叶绿素不溶于水 深绿色 大量叶绿素溶于乙醇中

【解析】

叶绿体中的光合色素包括:叶绿素和类胡萝卜素,叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,包括叶绿素a和叶绿素b,类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素,主要吸收蓝紫光。

色素可以溶解在无水乙醇中,故可以用无水乙醇提取色素;四种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液扩散速度快,反之较慢,进而可以把四种色素分离开来,故可以用层析液分离色素。

(1)A组未加碳酸钙,部分叶绿素被破坏,故呈黄绿色。

(2)B组未加无水乙醇,叶绿素不溶于水,故提取液几乎无色。

(3)C组加入二氧化硅、碳酸钙和无水乙醇,可以提取出含四种色素的提取液,大量的叶绿素溶于无水乙醇中,提取液呈深绿色。

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