2020年7月考试《临床营养学》中医大考查课试题

中国医科大学 临床营养学 温度: 时间:2020-06-29 14:35:32
中国医科大学2020年7月考试《临床营养学》考查课试题PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
1.[单选题] 健康成年男子轻体力劳动能量推荐摄入量是2400kcalPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.2000kcal    B.2100kcal    C.2200kcal    D.2400kcal    E.2600kcalPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:——D——PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
2.[单选题] 某远洋船只,船员长期食用罐头食品,部分人近来出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,倦怠,乏力,伤口愈合迟缓。从营养学角度考虑可能缺乏PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.维生素A    B.维生素B    C.维生素C    D.维生素D    E.维生素EPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:——C——PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
3.[单选题] 高钙饮食能降低下列哪种矿物质的生物利用率铁PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.铁    B.磷PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.镁PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.锌PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.铬PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:——A——PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
4.[单选题] ()几乎不能透过乳腺,在乳汁中含量低,婴儿出生2周后就应该补充。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.维生素CPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.维生素B1PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.烟酸PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.维生素DPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.维生素EPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
5.[单选题] 下列哪种食物中含铁丰富且最易被人体利用PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.菠菜PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.猪肝PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.牛奶PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.香蕉PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.大豆    q76 12  *96   0 21PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
6.[单选题] 中国营养学会推荐的居民膳食中每日盐的摄入量为PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.3gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.6gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.8gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.10gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.12gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
7.[单选题] 营养调查的内容,不包括下列哪项PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.膳食调查PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.生化检查PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.营养不足或缺乏的临床检查PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.人体测量PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.常见病临床检查PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
8.[单选题] 膳食调查的目的是PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.了解有无营养缺乏症PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.了解膳食组成及营养素摄取情况PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.了解机体营养状况PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.了解营养与慢性病的关系PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
9.[单选题] 低蛋白质饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.小于50gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.小于60gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.小于40gPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.膳食中几乎不含蛋白质PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
10.[单选题] ()可提供较多能量,其呼吸商最低,可减轻呼吸负担,对改善肺组织结构以及免疫功能有益。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.脂肪PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.蛋白质PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.糖类PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.维生素、矿物质及微量元素PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.水PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
11.[单选题] ()缺乏可引起上皮角化,对呼吸系统的组织结构产生影响。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.维生素B1PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.维生素B2PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.维生素APdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.维生素EPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.维生素KPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
12.[单选题] 能够降低胆固醇和胆酸的吸收,具有降低血脂作用的是PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.膳食纤维PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.淀粉PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.双糖PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.寡糖PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.单糖PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
13.[单选题] 对于尿中仅有少量蛋白质及红细胞,偶有浮肿和高血压的轻型病例,蛋白质供给量应为()g/kg/d, 若肌酐、尿素氮升高则蛋白质供给量应限制在()g/kg/d,以减轻肾脏负担。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.0.3,0.5PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.0.5,0.8PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.0.8,0.6PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.1.0,0.8PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.1.0,1.2PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
14.[单选题] 对于成年中度肥胖者,以每周减少体重()kg为宜。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.0.2~0.5PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.1.5~2.0PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.1.0~1.5PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.0.5~1.0PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.2.0~3.0PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
15.[单选题] 甲状腺机能亢进是一种超高代谢症候群,每天能量应在正常基础上增加PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.10~20%PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.20~30%PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.30~50%PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.50~70%PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.80~100%PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
16.[单选题] 甲状腺机能减退症患者每日蛋白质摄入量应按()g/kg计算。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.0.6~0.8PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.1.5~2.0PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.2.0PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.1.0~1.2PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.2.5PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
17.[单选题] ()能促使组织内淤积的尿酸盐溶解、排出。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.乳糖PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.乳酸PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.维生素KPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.维生素APdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.维生素CPdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
18.[单选题] 痛风急性发作期,最佳选用何组饮食PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
19.[单选题] 下列哪项不是儿童肾病综合征的临床表现PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.高蛋白PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.蛋白尿PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.水肿PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.高胆固醇PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.低蛋白PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
20.[单选题] 癫痫发作时应补充含下列哪种元素丰富的食物,它能镇静中枢神经系统,抑止神经细胞兴奋性PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.钙PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.磷PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    C.铬PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    D.钾PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    E.钠PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
21.[名词解释] 必需氨基酸PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
22.[名词解释] 必需脂肪酸酸PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
23.[名词解释] 口腔-生殖综合征PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
24.[名词解释] 生酮饮食PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
25.[名词解释] 乳糖不耐受PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
26.[判断题] 植物油富含多不饱和脂肪酸,但椰子油除外。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
27.[判断题] 慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的营养治疗包括:高蛋白、高脂肪及高碳水化合物营养。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
28.[判断题] EPA、DHA属于单不饱和脂肪酸,可显著降低血浆甘油三酯水平。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
29.[判断题] 心肌梗塞患者饮食营养治疗应保证足够的能量供给。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
30.[判断题] 便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量,多吃粗粮与薯类。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
31.[判断题] 肝炎急性期血浆高密度脂蛋白升高。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
32.[判断题] 服用异烟肼药物治疗的肺结核患者要保证每天牛奶供给以补充营养。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
33.[判断题] 过敏反应以皮肤、呼吸道系统症状最常见。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
34.[判断题] 首选的营养支持途径是肠内营养,即使肠道只有部分功能,也要尽量使用它。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
35.[判断题] 过多的糖类和盐可致高渗性腹泻,高纤维素饮食可阻碍肠粘膜与食物的接触并加快食物从肠管通过,影响营养素的吸收。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    A.对PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    B.错PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
36.[问答题] 试述消化性溃疡病的营养治疗原则?PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
37.[问答题] 佝偻病的营养治疗原则?PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
38.[问答题] 病毒性肝炎的营养治疗原则及制定具体治疗方案?PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
39.[问答题] 短肠综合征的临床表现?PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
40.[主观填空题] 叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补充##。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
41.[主观填空题] 中国居民平衡膳食宝塔中建议每日畜禽肉类、蔬菜类的摄入量分别为##、##。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
42.[主观填空题] 充血性心衰患者饮食治疗主要应注意限制##的摄入。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
43.[主观填空题] 对于肝功能损害较轻的肝硬化患者,应供给“三高一适量”的膳食,即##、##、##和适量##的膳食。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
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44.[主观填空题] 艾滋病患者蛋白质##代谢增强,机体处于##平衡状态。PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
    答:————PdJ奥鹏作业学习网(aopeng123.cn)
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