12秋东北财经大学《饭店营销理论与实务》在线作业一

东财《饭店营销理论与实务》在线作业一
试卷总分：100
单选题
多选题
一、单选题（共 10 道试题，共 40 分。）
V
1. 一般的自助餐厅实行的是（）。
A. 无差异营销
B. 密集营销
C. 反市场细分
D. 正题营销

2. 关系营销的前提是（ ）。
A. 顾客忠诚
B. 顾客分析
C. 顾客满意
D. 顾客关系
E.

3. 迪斯尼放弃赌彩市场，是因为它们考虑到自己企业的（）。
A. 资源
B. 环境
C. 目标
D. 利润

4. 一家公司低价收购一个濒临倒闭的饭店，目标是想让这家饭店起死回生，然后再卖掉。这样的目标是（）。
A. 生存
B. 当前利润最大化
C. 市场份额领先
D. 业绩长远化
此题选: D
5. 内部营销管理的先决条件是（ ）。
A. 态度管理
B. 沟通管理
C. 信息管理
D. 员工管理

6. 由于顾客在服务过程中的参与，我们要坚持（ ）导向。
A. 服务
B. 顾客
C. 角色
D. 尊重

7. 里兹－卡尔顿饭店联号的每间客房的建筑或设计成本往往超过50万美元，除此之外，人力成本也很高。这是因为它的定价目标追求的是（）。
A. 最大利润目标
B. 顾客目标
C. 企业形象目标
D. 销售目标

8. 按照（），可以将市场分为国内市场和国际市场。
A. 距离变量
B. 地理变量
C. 人口变量
D. 行为变量

9. 法国雅高集团为了吸引对经济型和商务型客人，拥有（）品牌，从而实行差异性营销。
A. 如家
B. sofitel
C. 宜必思
D. Sheraton

10. 具有时效性、刺激性、多样性和直接性的促销工具是（　　　）
A. 广告
B. 营业推广
C. 人员推销
D. 公共关系

东财《饭店营销理论与实务》在线作业一
试卷总分：100
单选题
多选题
二、多选题（共 15 道试题，共 60 分。）
V
1. 饭店市场细分的原则有（）。
A. 可衡量性
B. 可进入性
C. 可获利性
D. 稳定性

2. 下列可以用产品生命周期描述的产品有（ ）。
A. 饭店
B. 商务饭店
C. 汽车旅馆
D. 假日饭店

3. 就接待业而言，营销中介是指（）。
A. 旅行社
B. 旅游批发商
C. 旅游经营商
D. 饭店代理商

4. 下列属于迎头定位策略的是（）。
A. “一家最低价位商务饭店”、“一家地理位置更优越的商务饭店”
B. “味道就是更好些”
C. “回归简单”

5. 新产品的正式上市需要解决的问题是（）
A. 何时推出
B. 何地推出
C. 向何人推出
D. 何种方式推出

6. 马里奥特集市客栈刚上市时提供了19.95美元的优惠券，而速8等经济型酒店没有采取任何措施的原因是（）。
A. 集市客栈意识到较大的联号不可能放弃上千间客房的利益
B. 短期的优惠
C. 市场空余份额小
D. 目标顾客对价格不敏感

7. 公共关系活动有哪些原则。
A. 真实
B. 平等互利
C. 诚信
D. 遵从社会规范

8. 品牌化策略的条件在于（）。
A. 品牌易识别
B. 存在规模经济
C. 容易保证质量和标准
D. 消费者觉得物有所值

9. 饭店细分市场的发展前景评估要考虑到细分市场的（）。
A. 规模
B. 增长速度
C. 结构性吸引力
D. 自身条件

10. 内部分析包括（）。
A. 优势分析
B. 劣势分析
C. 机遇分析
D. 威胁分析

11. （）属于新产品开发。
A. 麦当劳的新套餐
B. 雅高收购6元汽车旅馆
C. 如家的午餐
D. 国际青年旅舍的诞生

12. 面对竞争者的挑战，饭店可以在价格上采取的措施有（ ）。
A. 维持原价不变，提高服务质量
B. 降价
C. 提价并提高服务质量
D. 推出新产品

13. 饭店企业引入内部营销的层次有（）。
A. 培育服务文化
B. 维护服务文化
C. 加速新产品或服务的引入
D. 与员工沟通

14. 市场的类型是（）。
A. 同质市场
B. 异质市场
C. 聚类市场
D. 垄断市场

15. 推销员的任务包括（）。
A. 寻找潜在顾客
B. 服务
C. 信息收集
D. 传播信息