无机盐是什么?
正确答案:无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5% 。
答案解析:
存在形式与分布:无机盐在生物体内以离子形式广泛分布,如细胞内液和外液中都有各种无机盐离子。在人体的骨骼、牙齿等硬组织中,也存在大量以化合物形式存在的无机盐,像钙盐是骨骼和牙齿的主要成分之一。
生理功能
维持渗透压:细胞内外液的渗透压平衡依赖无机盐离子,例如钠离子、氯离子等在细胞外液,钾离子在细胞内液,它们的相对浓度决定了水分在细胞内外的分布,保证细胞正常形态和功能。若人体因腹泻等原因丢失大量盐分,会破坏渗透压平衡,导致细胞脱水或水肿。
维持酸碱平衡:无机盐组成了重要的酸碱缓冲对,比如碳酸 - 碳酸氢钠缓冲对。当体内酸性或碱性物质增多时,缓冲对可与之反应,保持体液pH值相对稳定,为酶等生物大分子发挥正常功能提供适宜的酸碱环境。人体血液pH值能稳定在7.35 - 7.45,无机盐缓冲对起了关键作用。
构成生物体内重要化合物:许多无机盐是生物大分子或具有重要生理功能化合物的组成成分。铁是血红蛋白的关键组成部分,参与氧气运输;镁是叶绿素分子的核心元素,对植物光合作用至关重要。
参与细胞的生命活动:一些无机盐离子参与细胞的信号传导、神经冲动传导、肌肉收缩等生理过程。钙离子在肌肉收缩过程中发挥重要作用,当神经冲动传到肌肉细胞时,细胞外钙离子内流,引发肌肉收缩。
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