有机性商品受外部因素和微生物的作用而发生的水解性、氧化性、霉腐性、酵解性、生理生化等性质变化称为商品的（）。

答案大类：小类: 2024-07-11 23:10:10

有机性商品受外部因素和微生物的作用而发生的水解性、氧化性、霉腐性、酵解性、生理生化等性质变化称为商品的（）。

A、机械性能

B、生理性能

C、生物学性能

D、化学性能

正确答案：C

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