在不损伤高等植物的细胞内部结构的情况下,适于除去细胞壁的物质是
A.盐酸 B.脂肪酶 C.纤维素酶 D.氢氧化纳
【答案】C
【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
酶具有专一性和温和性,用酶除去细胞壁可以不损伤其内部结构,细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,故应该用纤维素酶、果胶酶处理细胞壁,以除去细胞壁;盐酸和氢氧化钠会破坏细胞内部结构。综上所述,ABD不符合题意,C符合题意。
故选C。
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