如果蛋糕糊中油脂含量较高，选择模具时（）。

答案大类：小类: 2024-08-10 11:41:34

如果蛋糕糊中油脂含量较高，选择模具时（）。

A、可以选择大的模具

B、不宜选择过大的模具

C、可以选择深底的模具

D、模具可被选择的范围广泛

正确答案：B

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