学校食堂需建立健全并落实的食品安全管理制度包括（）。

答案大类：小类: 2026-01-17 12:31:06

学校食堂需建立健全并落实的食品安全管理制度包括（）。

A.场所及设施设备清洗消毒制度

B.设施设备维修保养校验制度

C.原料采购至供餐全过程控制管理制度

D.餐具饮具清洗消毒制度

E.食品添加剂使用管理制度

正确答案：ABCDE

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