（）肉质质地相似，通常相配成菜。

答案大类：知识竞赛小类:职工技术创新运动会技能大赛 2024-03-29 15:52:48 知识竞赛

（）肉质质地相似，通常相配成菜。

A、肚头

B、肝

C、诊肝

D、牛肉

E、猪肉

正确答案：AC

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