（）因含有较高的草酸，烹调前要先焯水。

答案大类：知识竞赛小类:职工技术创新运动会技能大赛 2024-03-29 15:51:45 知识竞赛

（）因含有较高的草酸，烹调前要先焯水。

A、菠菜

B、芥菜

C、竹笋

D、菱白

E、萝卜

正确答案：ACD

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