在烹饪过程中，及时发现含有（）的原料，可以避免对食品造成的污染。

答案大类：知识竞赛小类:职工技术创新运动会技能大赛 2024-03-29 12:42:15 知识竞赛

在烹饪过程中，及时发现含有（）的原料，可以避免对食品造成的污染。

A.细菌病毒

B.有害物质

C.过期

D.腐败变质

正确答案：BD

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