薯类面坯常用的加温方法有（）。

答案大类：知识竞赛小类:职工技术创新运动会技能大赛 2024-03-29 12:43:42 知识竞赛

薯类面坯常用的加温方法有（）。

A.煎

B.炸

C.烤

D.蒸

正确答案：ABD

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