影响生物膨松面坯质量的因素有（）。

答案大类：知识竞赛小类:职工技术创新运动会技能大赛 2024-03-29 12:44:03 知识竞赛

影响生物膨松面坯质量的因素有（）。

A.面筋

B.酵母量

C.温度

D.时间

正确答案：ABCD

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