豆类原料在面点制作中即可以做面坯亦可做（）。

答案大类：知识竞赛小类:职工技术创新运动会技能大赛 2024-03-29 12:44:39 知识竞赛

豆类原料在面点制作中即可以做面坯亦可做（）。

A.馅心

B.主食

C.装饰

D.西餐

正确答案：AC

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