调制馅心哪些因素会对生物膨松面坯成型造成影响（）。

答案大类：知识竞赛小类:职工技术创新运动会技能大赛 2024-03-29 12:40:44 知识竞赛

调制馅心哪些因素会对生物膨松面坯成型造成影响（）。

A.温度高低

B.颗粒大小

C.芡汁浓稠度

D.软硬程度

正确答案：BCD

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